Über mich
Wer mich kennenlernt, erkennt schnell, dass gesunde Ernährung und Bewegung im Einklang stehen.
Was mich fasziniert, ist der Stoffwechsel in seiner ganzen Komplexität, wie Nähr- und Botenstoffe unser Leben regeln.
wer bin ich
Eine studierte und zertifizierte Ernährungsberaterin, welche mit einer Leidenschaft für eine gesunde Lebensform, auch anderen helfen möchte, ein gesundes Leben zu führen oder wieder zu erlangen. Bewegung ist ein fester Bestandteil einer gesunden Ernährungsweise. Dieses Kombination zeichnet mein Handeln aus.
mediterrane Küche
Jeder hat seine Essgewohnheiten oder Ernährungsformen. Ich liebe und befürworte die mediterrane Küche in seiner ganzen Vielfalt. Sie gilt als die gesündeste Ernährungsform überhaupt.
Mein Fokus lieg in einer Ernährungsform, wo das Darm-Mikrobiom / Darmflora im Gleichgewicht und Grundvoraussetzung all unser Stoffwechselprozesse ist.
stets aktiv
Ich liebe es mit meinem Mountenbike durch die Müggelberge zu fahren. Aber auch mit den Nordic Walking Stöcken läuft es sich sportlich durch den Köpenicker Wald. Am meisten begeistert mich aber das Klettern im Alpinsport. Moderate Bewegung war nicht selbstverständlich, sondern ich habe es Stück für Stück zurück erlernt und in meinen Alltag eingebunden. Jetzt geht es nicht mehr ohne.
Ein gesundes Leben kommt aus der Natur
Ich liebe die Natur, das Bergwandern und genussvolles Essen. Wo auch ein genüssliches Glas Rotwein durchaus seinen gesundheitlichen Platz hat.
Die Natur bietet hier alle Möglichkeiten.
Die mediterrane Küche stellt mit seiner Frische und Regionalität ein natürliches vollwertiges Nahrungspaket zur Verfügung.
Die mediterrane Küche ist reich an frischem Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten, pflanzlichen Ölen, Nüssen, Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Käse und Kräutern. Fleisch wird ausschließlich von Weidetieren verwendet. Hier steckt ein Paket wertvoller Nährstoffe drin, der Treibstoff all unserer Stoffwechselprozesse.
Sie senkt erheblich das Risiko von chronischen Erkrankungen und schützt unser Herze-Kreislauf-System.
Durch ihren hohen Gehalt von Vitaminen, Mineralstoffen, Sekundären Pflanzenstoffen, ungesättigten Fettsäuren und Ballaststoffen ist sie absolut maßgebend für eine gesunde Darmflora und ein gut funktionierendes Immunsystem.
Mit der mediterranen Küche kann man fast alle Ernährungsformen abdecken, sie ist unglaublich abwechslungsreich, lecker und voller Gesundheit.
Für mich hat die Umstellung auf mediterrane Kost, Lebensvielfallt und Gesundheit geschenkt.
Wissen durch Erfahrung
Kein Studium bringt das Wissen, was eigene Erfahrungen bewirken können. Dieses Wissen, zusammen mit einem erfolgreichen Studium zum Ernährungsberater, haben mich veranlasst, es beruflich weiterzugeben.
Nur wer es selbst erlebt, kann fühlen, kann durch Erfahrung und Wissen beratend und begleitend, erfolgreich sein. Erfolg ist hier das Wohlergehen meiner Klienten.
Nur wer versteht, dass unsere Nahrung unser Treibstoff ist, kann für seine eigene Gesundheit sorgen.
Tankst Du dein Auto anstelle mit Diesel, obwohl es Benzin benötig, zerstörst Du den Motor, das Herz Deines Autos. Du achtest mit Sorgfalt darauf, dass Du das richtige tankst.
WARUM TUST DU DAS NICHT AUCH BEI DIR SELBER? DU HAST NUR EIN LEBEN!
Hier zeichnet sich die Grundlage meiner Beratung ab. Versorgen wir unseren Körper mit den lebensnotwendigen Nährstoffen, bauen wir sukzessive unseren Darm, unser Immunsystem und unseren Stoffwechsel auf. Energie, Leistungsstärke und Wohlbefinden resultieren aus einer richtigen Ernährung. Die Gewichtsreduktion oder Aufbau, stellen sich nebenbei von alleine ein. Alle Nährstoffe gut aufeinander abgestimmt, mit einem nachhaltigen Essverhalten und der nötigen Alltagsbewegung, lassen uns auch weiterhin den Genuss am Essen und Trinken beibehalten. Stimmt die Basis, sind kleine Sünden durchaus erlaubt.
Nutze es in Gesundheit
Genussessen hat mich durch die jungen Jahre des Erwachsenenseins getragen. Genuss im Sinne von Nahrungsverzehr, ohne zu wissen, was ich esse und was ich damit anrichte. Ich gebe zu, ohne dem Wissen, dass ich mich gesundheitlich zerstöre. Jahre plagten mich Darmstörungen, ohne die Ursache in meiner Nahrungsaufnahme zu sehen. Es ist nicht nur Energieraub, sondern ein nicht Funktionieren des Organsystems. Ja, ich drücke es so drastisch aus. Denn die Folgen sind drastisch. Leider zeigen sich diese erst Jahre später. Den Grundstein legen wir bereits bei unseren Kindern. Aus diesem Grund, habe ich zusätzlich eine Spezialisierung der Kinderernährung abgeschlossen.
Tätig in einem Großkonzern, wo der Alltag mich aus den Augen verlor. Angefangen von Unregelmäßigkeiten, ungünstiger Nahrung, Essen bei der Arbeit, Belohnungen mit Naschereien und eher wenig Obst und Gemüse. Die Zeit schien nie da zu sein. Dafür gerne zum Abendessen ein schnelles Stück Fleisch mit Bratkartoffeln. In der Mittagspause zum Wurstmaxen oder eine Fertigsuppe. Kaum zu glauben, dass ich das war, dass ich es niederschreibe, dass ich es kund tue. Warum mache ich das? Weil ich den falschen Treibstoff verwendet habe.
DIE RECHNUNG KAM IM BESTEN ALTER
Mit 48 Jahren war der Krebs da, mit 51 Jahren eine Autoimmunerkrankung.
Zeit des Umdenkens
Ich habe nie soviel gelesen, recherchiert und studiert. Mein erstes Studium zum Ernährungsberater habe ich nur für mich gemacht, um meine Gesundheit, ohne das Zusatzpaket Medikamente, zurück zu erlangen und folglich zu erhalten. Hätte ich all die Medikamente genommen, die mir vorgelegt wurden, hätte ich meinem Organismus weiteren schaden zugefügt und nur Symptome bekämpft. Ich suchte nach der Ursache, wo in diesem Wort bereits die Antwort lag. Ursache = Ursprung + es liegt an einer Sache. Der Beginn der Ur-Sache war falsche Ernährung einschließlich Bewegungsmangel. Mein Leben änderte sich radikal. Das Ergebnis hat mich selbst beeindruckt. Ich gesundete weitestgehend, ich fühlte mich wohl, fit und energiereich. Das ist nicht so dahin geredet, ich habe das immer stetige plumpe Gefühl verloren. Und ich kann wieder Gehen.
Zeit für eine Entscheidung
So habe ich 2019 den sozialen sicheren Hafen eines Großunternehmens verlassen, um ein weiteres Studium zur Ernährungsberatung anzutreten, welches ich mit Bravour beendet habe.
Weil es Leidenschaft ist, weil es Berufung wurde. Weil ich mein Wissen jetzt weitergeben möchte.
Mein Versprechen
ein aufmerksames Zuhören und eine für Dich richtige Ernährung
Ich garantiere eine diskrete Beratung, stetig erreichbar - denn auch Dein Wohlbefinden hat für mich höchsten Anspruch
Urheberrecht ©
Alle Rechte vorbehalten.
Wir benötigen Ihre Zustimmung zum Laden der Übersetzungen
Wir nutzen einen Drittanbieter-Service, um den Inhalt der Website zu übersetzen, der möglicherweise Daten über Ihre Aktivitäten sammelt. Bitte prüfen Sie die Details und akzeptieren Sie den Dienst, um die Übersetzungen zu sehen.