Heute ist HaferZeit

Getreide ist grundsätzlich reich an Ballaststoffen, aber Haferflocken gehören zu den Top-Kandidaten. 50 g (in Flocken) enthalten satte 5,7 g Ballaststoffe. 

Kleine Flocke 
Große Wirkung

Haferflocken sind die kleinen Helfer für unseren Magen und Darm, sie sind ganz groß, wenn es darum geht, uns auf natürliche Weise gesund zu halten und unsere Verdauung zu unterstützen. Aber nicht nur das, sie sind mit ihren Ballaststoffen unerlässlich für einen gesunden Darm. Ist der Darm gesund, bist Du gesund.

Sie regulieren unsere Darmflora, sorgen damit für die Bildung wichtiger Substanzen, schützen unsere Darmschleimhaut, stärken unsere Abwehr gegen Eindringlinge und sind somit ein Superfood für unser Immunsystem. 

Reich an Ballaststoffen und Eisen

Ballaststoffe sind also unser bester Freund, wenn es um das Gesamtgeschehen in unserem Darm geht. Ohne Ballaststoffe geht unsere Gesundheit schnell den Bach runter, sprichwörtlich. Die Wichtigkeit ist so enorm, dass ich einfach behaupte, sie sind der Kernpunkt unserer Gesundheit, denn ohne einen gesunden Darm, sind wir nicht in der Lage, die zugeführten Nährstoffe optimal aufzunehmen und bedarfsgerecht zu verstoffwechseln. 

40g Haferflocken sollten wir täglich essen.

Alles beginnt im Darm. Energie – Wohlbefinden – Kraft – Leistung – Glück, das sind nur die Effekte, die wir spüren. Aber im Darm beginnt mit der Verwertung der Nährstoffe, jede einzelne Körperfunktion, denn hier geht der Versorgungstrakt in jede einzelne Körperzelle los. Werden Zellen nicht richtig versorgt, stirbt sie ab oder verändert ihre Struktur. Und wir bestimmen mit unserer Nahrung somit unsere Gesundheit. Dein Darm ist also abhängig von Dir selbst. Du hast deine Gesundheit in der Hand.

Haferflocken regulieren mit ihren wertvollen Ballaststoffen unseren Blutzucker- und Cholesterinspiegel, verhindern somit den schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels und machen dank des hohen Proteinanteils lange satt, so dass Heißhungerattacken ausbleiben. Somit helfen sie auch gezielt beim Abnehmen. 

Der Stoffwechsel beginnt

Die kleine Flocke hat "natürlich" neben den Ballaststoffen noch mehr zu bieten. Sie sind reich an Eiweiß, Vitamin B und K, sowie die Spurenelemente Eisen, Zink, Mangan und Kupfer, dazu schenken sie uns so richtig Energie am Morgen. Also ein perfekter Start in den Tag. 

Kleiner Tipp: mit frischem Obst erhöht Ihr die Resorption (Aufnahme) der wichtigen Spurenelemente. Der Stoffwechsel kann beginnen.

Und wer glaubt, dass die Haferflocke langweilig ist, kennt die MüsliManufaktur in Berlin Köpenick nicht. Schaut doch mal rein, und ihr entdeckt eine unglaubliche Vielfältigkeit der kleinen Flocke. Ein Ort, der ganz besonderen Atmosphäre, ein Ort, wo Du Gesundheit in verschiedensten Zusammenstellungen findest, mein Lieblingsort.

HaferZeit MüsliManufaktur
Lindenstraße 2-4
12555 Berlin
Deutschland

 

Müslispezialitäten aus der MüsliManufaktur 

Warum arbeite ich mit HaferZeit gerne zusammen,

weil hier schonend geröstet wird, so dass die Nährstoffe weitestgehend erhalten bleiben, wo naturbelassene Zutaten oberste Priorität haben, wo bei handgemachter Granola, "Regionalität und Bio" Hand in Hand gehen, wo eine gesunde Ernährung beginnt. 

Wer möchte, sollte sich selbst überzeugen, denn wer dieses Geschäft betritt, ist mitten in der Herstellung, wo das knusprige Granola bereits vor den Türen duftet.

So habe ich die HaferZeit lieben gelernt.

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